Bad Windsheimer Doppelback

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Ein intensives, delikates Roggenmischbrot mit knackiger ofenbrauner Kruste. Die Krume ist dicht geport und elastisch. Das Bad Windsheimer Gewürzbrot zeichnet eine besonders gute Frischhaltung durch den Sauerteig und den Roggenmehlanteil aus.

Preis pro kg: 8,25 €

SKU: A-147.
2 Kategorien
Gewicht 4000 g
Inhaltsstoffe:

Roggenmehl, Sauerteig, Wasser, Weizenmehl, Meersalz, Roggenmalz, Hefe

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert kJ 961 / kcal. 226
Fett 0,9 g
- davon Gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 46,5 g
- davon Zucker
Eiweiß 7,0 g
Salz

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